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*からし入りお豆腐*

 05, 2008 23:30

暑い毎日~

昨年から冷奴に凝っているのが

京都府南丹市本社の男前豆男の

風に吹かれて豆腐屋ジョニー とか マサヒロ

三和豆水庵の

波乗りジョニー

近くのスーパーではこの2社のお豆腐の中で

この3点が主においてあるので

よく購入する~

このお豆腐たち~とっても濃厚

豆乳を固めたデザート~?って感じです~


2年ほど前にこのお豆腐たちに

スーパーで

出会った時は今までに無いお豆腐のイメージを崩し

衝撃的でした~



幼い時から

見慣れた冷奴は

丸いお豆腐の中にからしが入ったお豆腐~

*からし入りお豆腐*
このお豆腐がスーパーに並ぶと

夏が到来~って感じなんですよね~



でも最近TVで

このからし入りのお豆腐は

全国的ではないって知って

これも衝撃的でした~











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COMMENT - 6

Wed
2008.08.06
07:07

ぷりん #MRjdEOwU

URL

へ~~

お豆腐大好き~
波乗り、男前 食べました
からし入りはない~~(^_^;)
食べてみた~~い
暑い時は冷奴の出番が多いわが家です

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Wed
2008.08.06
10:12

ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA

URL

ぷりんちゃん~+。(*′∇`)。+゜

ぷりんちゃん~男前豆腐美味しいよね~
お友だちは濃厚すぎて~って言ってました~i-240
からし入りのお豆腐は夏になるとどこのスーパーでも必ず売られているので全国的に普及していると思っていたんだけれど~ぷりんちゃんはまだ食べたことが無いんだね~i-183
普通に売られているのは木綿豆腐を使用しているのが多いので絹ごし好きのふふ(*'-'*)はすっごい好きってわけではないんだけれど~夏になると食べちゃうんだよね~^^*

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Wed
2008.08.06
12:27

nana #-

URL

そう詳しくはないのですがからし入りは知りません。
辛いの苦手な私は多分買わないだろうな~。
日曜日、ミョウガが食べたくて豆腐を買いましたが、この時少し珍しいものを発見。
何と特殊な製法でおからが出ない豆腐だって。
つまりは大豆の旨味と栄養が丸ごとってことですよね。
ちょっとお高めでしたが想像のとおりにかなり質量感がずっしりで味の濃い豆腐でした。
あっ、今考えれば写真にとってブログネタにすればよかったかも。
ミョウガの味とともに楽しみました。

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Wed
2008.08.06
16:19

おーちゃん #-

URL

私もからし入りのお豆腐とは
お会いした事がありません。。。i-179
親戚が名古屋にいるけれど、そこの食卓にも
なかったかな??
我が家のお豆腐は、主に、近所の個人商店製です。
今は国産大豆が入手困難で大変らしい。
でも、お値段控えめで美味しいですi-178

Edit | Reply | 
Wed
2008.08.06
19:55

ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA

URL

nanaさん~+。(*′∇`)。+゜

nanaさん~おからが出ない豆腐~初耳です~おからの栄養もたっぷり入っているお豆腐ってことですよね~i-179
おからを出さないで美味しくいただけるならそういうお豆腐ばかりになったらいいのにね~i-233
おからが勿体無い~i-228
一度食べてみたいです~この辺りでも出回っているのかな~?スパーへ行った時にチェックしてみなきゃ~i-199
nanaさん~また買った時に是非紹介してみてね~楽しみにしていますね~i-179

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Wed
2008.08.06
20:01

ふふ(*'-'*) #TrE5O6vA

URL

おーちゃん ~゚+。:.゚ヽ(=´▽`=)ノ゚.:。+゚

おーちゃん ~おーちゃん もからし入りのお豆腐まだ見たことがないんだね~やっぱり地方の食べ物だったのかな~?
今度名古屋に来た時には是非~お試しあれ~~^~^
個人商店のお豆腐ってこつこつと美味しいお豆腐つくりをされてて美味しいよね~^^*
お友だちはそういうお店に毎日豆乳を買いに行っているよ~
前に住んでいた所はお豆腐やさんのおじちゃんが軽のバンでお豆腐を売りに来ててお夕飯に美味しいお豆腐が食べれて助かったんだけどなぁ~懐かしい~^^*

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